Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní
Vydavateľ: SPN - Mladé letá
ISBN: 9788010034994
Poč.strán: 122
Rok vydania:
Väzba: brožovaná
Formát: 215x300
Jazyk: slovenský
Pridané: 06.02. 2024
ISBN: 9788010034994
Poč.strán: 122
Rok vydania:
Väzba: brožovaná
Formát: 215x300
Jazyk: slovenský
Pridané: 06.02. 2024
Naša cena: 21,00 €
Stolovanie II
Autor: Salač G., Šimková M.
Kniha je v kategórii: Učebnice pre gastro odbory stredná škola
Kniha je zaradená v:
Stredná škola
1. ročník
2. ročník
3. ročník
4. ročník
Gastro odobory
SPN - Mladé letá
Stolovanie IIDruhá časť učebnice pripraví absolventov na ukončenie štúdia a na
začiatok aktívneho ekonomického života. Podporuje originalitu a
prehlbuje vedomosti z oblasti stravovacích návykov aj u zahraničných
hostí. V učebnici sa žiaci oboznámia s jednotlivými druhmi slávnostných
podujatí a osvoja si systém a spôsob obsluhy.Nájdu tu aj zásady dodržiavania diplomatického protokolu slávnostných
podujatí ale aj návrhy prezentácie domácich ubytovacích a stravovacích
zariadení.
Novinky v kategórii Učebnice pre gastro odbory stredná škola
Učebnica je určená pre žiakov hotelových akadémií a SOŠ so zameraním na
hotelové a gastronomické služby. ...
Ide o služby cestovných kancelárií, cestovných agentúr, na ktoré nadväzujú služby sprievodcov cestovného ...
Ide o služby cestovných kancelárií, cestovných agentúr, na ktoré nadväzujú služby sprievodcov cestovného ...
Učebnica Základy hotelového a gastronomického manažmentu I je určená predovšetkým žiakom stredných ...
Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho ...
Učebnica Potraviny a výživa II je zameraná na náuku o výžive a prehĺbi vedomosti z oblasti nápojovej ...
Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na ...
Učebnica Technológia 2 je určená pre študijný odbor kuchár a
nadväzuje na učivo prvého ročníka a tvorí ...