Základy hotelového a gastronomického manažmentu I
Pridať knihu do košíka Možné uplatniť dotáciu MŠSR
Vydavateľ: SPN - Mladé letá
ISBN: 9788010038978
Poč.strán:
Rok vydania: 2022
Väzba: brožovaná
Formát: 210x295
Jazyk: slovenský
Pridané: 01.03. 2023

Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní

Naša cena: 14,90 €

Základy hotelového a gastronomického manažmentu I

Autor: Huľo P., Gaplovská M., Huľová Z.

Kniha je v kategórii: Učebnice pre gastro odbory stredná škola
Kniha je zaradená v: Stredná škola 1. ročník 2. ročník 3. ročník 4. ročník Gastro odobory SPN - Mladé letá
Učebnica Základy hotelového a gastronomického manažmentu I je určená predovšetkým žiakom stredných odborných škôl zameraných na hotelové a gastronomické služby v cestovnom ruchu, ale aj všetkým, ktorí majú záujem o prípravu na prácu v pohostinskom zariadení. Zameriava sa na problematiku manažmentu hotelierstva a pohostinstva. Po jej preštudovaní získate predpoklady na kvalitný pracovný výkon v pohostinských podnikoch.

Novinky v kategórii Učebnice pre gastro odbory stredná škola