Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní
Vydavateľ: Fortuna Print
ISBN: 9788071687528
Poč.strán: 224
Rok vydania: 2008
Väzba: viazaná
Formát: 1
Jazyk: český
Pridané: 10.09. 2008
ISBN: 9788071687528
Poč.strán: 224
Rok vydania: 2008
Väzba: viazaná
Formát: 1
Jazyk: český
Pridané: 10.09. 2008
Bežná cena: 18,57 €
Naša cena: 15,75 €
Zľava: 15%
Naša cena: 15,75 €
Zľava: 15%
Stolničení
Autor: Salač Gustav
Kniha je v kategórii: Učebnice pre gastro odbory stredná škola
Gustav Salač Stolničení Publikace je určena pro hotelové školy a pro SOU obor kuchař-číšník, dále i pro ty, kteří v pohostinství už pracují a chtějí si rozšířit své odborné znalosti. * Jak podávat pokrmy a nápoje * Jak vybírat nápoje k pokrmům * Jak upravovat jídelní stoly * Jak připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik, garden party
Novinky v kategórii Učebnice pre gastro odbory stredná škola
Stolovanie IIDruhá časť učebnice pripraví absolventov na ukončenie štúdia a na
začiatok aktívneho ...
Učebnica je určená pre žiakov hotelových akadémií a SOŠ so zameraním na
hotelové a gastronomické služby. ...
Ide o služby cestovných kancelárií, cestovných agentúr, na ktoré nadväzujú služby sprievodcov cestovného ...
Ide o služby cestovných kancelárií, cestovných agentúr, na ktoré nadväzujú služby sprievodcov cestovného ...
Učebnica Základy hotelového a gastronomického manažmentu I je určená predovšetkým žiakom stredných ...
Učebnica Potraviny a výživa I školy by určite nemala chýbať na školách gastronomického a potravinárskeho ...
Učebnica Potraviny a výživa II je zameraná na náuku o výžive a prehĺbi vedomosti z oblasti nápojovej ...
Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na ...