Vydavateľ: Slovart
ISBN: 9788075293800
Poč.strán: 380
Rok vydania: 2018
Väzba: flexi
Formát: 215x250
Jazyk: český
Pridané: 26.04. 2018

Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní

Bežná cena: 19,91 €
Naša cena: 15,10 €
Zľava: 24%

Culinaria Itálie

Autor: Pirasová Claudia

Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Ako sa do syru Gorgonzola dostali tie modré kúsky? Ako sa robila zmrzlina predtým ako vynašli mrazničky? Čo všetko sa dá porozprávať o víne Piedmont? Ako sa robí paradajkový pretlak? Ako odlíšime dobrý a zlý balzamikový ocot? Aké jedlo sa podávalo v antickom Ríme, na akých špecialitách si pochutnávali v stredoveku a aké kulinárske vychytávky sú typické pre renesanciu? Toto všetko a oveľa viac vám zodpovie publikácia Culinaria Itálie. Už v treťom vydaní tejto obľúbenej kuchárskej knihy nahliadneme za oponu talianskych kuchýň a vyskúšame tie najlepšie recepty na talianske špeciality a zoznámime sa samozrejme aj s tými najchutnejšími talianskymi vínami.