Vydavateľ: Ottovo nakladateľstvo
ISBN: 9788074515118
Poč.strán: 200
Rok vydania: 2016
Väzba: viazaná
Formát: 188x255
Jazyk: slovenský
Pridané: 17.02. 2016

Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní

Bežná cena: 9,99 €
Naša cena: 8,45 €
Zľava: 15%

Grilujeme po celý rok

Autor: Blanka Poláčková

Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb.
Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile.
Žemle a bagety plnené syrmi, šunkou, kaviárom a vajíčkami, chlebové špízy, syrové hrianky a pizze grilované v kuchyni či pod širým nebom.
Návody na pikantné i sladké korenené a bylinkové marinády, omáčky a dipy spolu s desiatkami rád a tipov na úspešné grilovanie.