Bezlepkové dobroty nielen pre celiatikov

Pri rozhovoroch na tému celiakia často konštatujeme, aké problematickéje držať bezlepkovú diétu. Žiaľ, veľký problém predstavuje upečenie bezlepkovéhochleba a zavedenie pestrého jedálneho lístka. Táto knižka ponúka príležitosť na to, aby ste si vedeli pripraviť bezlepkové varianty takých jedál, ktoré inak celiaticinemôžu konzumovať. Okrem toho uvádzame niekoľko tipov a dobrých rád, ako postupovať, keď sa odhalí celiakia vyvolaná neznášanlivosťou bielkovín obilovín.