Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Ikar Praha
ISBN: 9788024927350
Poč.strán: 272
Rok vydania: 2015
Väzba: viazaná
Formát: 1
Jazyk: český
Pridané: 21.07. 2015
ISBN: 9788024927350
Poč.strán: 272
Rok vydania: 2015
Väzba: viazaná
Formát: 1
Jazyk: český
Pridané: 21.07. 2015
Bežná cena: 27,96 €
Naša cena: 22,90 €
Zľava: 18%
Naša cena: 22,90 €
Zľava: 18%
Vůně francouzské kuchyně
Autor: Roux Michel
Kniha je v kategórii: Európska kuchyňa
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech