Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Radix
ISBN: 9788090531918
Poč.strán: 180
Rok vydania: 2013
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 06.03. 2015
ISBN: 9788090531918
Poč.strán: 180
Rok vydania: 2013
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 06.03. 2015
Bežná cena: 22,42 €
Naša cena: 16,80 €
Zľava: 25%
Naša cena: 16,80 €
Zľava: 25%
Encyklopedie degustace vína
Autor: Michlovský Miloš
Kniha je v kategórii: Iné príručky a rady
Kniha "Encyklopedie degustace vína" našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, sommelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.