Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Radix
ISBN: 9788090531901
Poč.strán: 152
Rok vydania: 2012
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 06.03. 2015
ISBN: 9788090531901
Poč.strán: 152
Rok vydania: 2012
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 06.03. 2015
Bežná cena: 13,44 €
Naša cena: 10,05 €
Zľava: 25%
Naša cena: 10,05 €
Zľava: 25%
Oxid siřičitý v enologii
Autor: Michlovský Miloš
Kniha je v kategórii: Iné príručky a rady
Kniha "Oxid siřičitý v enologii" našeho předního vinařského odborníka je určena všem producentům vína. Kniha podává ucelený přehled metod jak se vyhnout nadměrnému síření vína a jak obsah SO2 ve vínu minimalizovat. Ne formou "kuchařky" (vezmi hrst síry a nasyp ji do vína), ale vysvětlením podstaty dějů.