Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Informatorium
ISBN: 9788073331085
Poč.strán: 216
Rok vydania: 2014
Väzba: brožovaná
Formát: 0
Jazyk: český
Pridané: 24.09. 2014
ISBN: 9788073331085
Poč.strán: 216
Rok vydania: 2014
Väzba: brožovaná
Formát: 0
Jazyk: český
Pridané: 24.09. 2014
Bežná cena: 14,56 €
Naša cena: 10,90 €
Zľava: 25%
Naša cena: 10,90 €
Zľava: 25%
Suroviny pro UO Cukrář
Autor: Bláha Ludvík
Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Potravinářská prvovýroba a výroba, složení a vlastnosti poživatin, nauka o výživě, znaky jakosti potravin, příčiny znehodnocování potravin, skladování a konzervování potravin, cukry a ostatní sladidla, obiloviny, škroby, vejce, mléko a mléčné výrobky, tuky, ovoce a ovocné výrobky, jádroviny a olejnatá semena, kakao a čokoláda, pochutiny, nápoje, želírovací látky, kypřící prostředky, surovinové směsi a přípravky, přídatné látky, obalové materiály.
Novinky v kategórii Ostatné + gastronómia
Autorka Lucia Súkeníková zozbierala to najlepšie zo slovenskej klasiky,
ktorú kedysi varili takmer v každej ...
Fanúšička Agathy Christie a milovníčka jedla Karen Pierce sa vo svojej kuchárke zameriava na jedlo z ...
Nejoblíbenější česká kniha o kávě, potřetí a kompletně aktualizovaná.Káva je důležitou součástí ...
Autorka Cettina Vicenzino vás prostredníctvom vyše 70 receptov pozýva na vegetariánsku poznávaciu cestu svojou ...
Ak sa náhodou táto kniha dostala do rúk čitateľom, ktorí nevedia, o čo v úžasnom seriáli Stranger Things ide, ...
Knížka s krásnými fotkami, úžasnými nápady a recepty na spoustu dobrot, které si můžeš jednoduše upéct ...
Příprava zeleniny jednoduše. chutně a kreativně.
Gordon Ramsay vo svojej novej knihe opisuje z kulinárskeho hľadiska 21 miest celého sveta, ktoré navštívil pri ...