Výroba ovocných destilátov
Kniha je vypredaná
Vydavateľ: Prima - Print
ISBN: 9788089017072
Poč.strán: 94
Rok vydania: 2014
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: slovenský
Pridané: 01.07. 2014

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 5,48 €
Naša cena: 4,50 €
Zľava: 17%

Výroba ovocných destilátov

Autor: Opáth Rudolf

Kniha je v kategórii: Iné príručky a rady
Táto publikácia je určená hlavne pestovateľom ovocia, ktorí využívajú služby malých ovocných liehovarov na pestovateľské pálenie ovocia a majú záujem z časti svojej produkcie ovocia vyrobiť kvalitné destiláty. Prístupným spôsobom vysvetľuje biochemické základy výroby destilátov, technológiu ich výroby a princípy konštrukcie zariadení používaných na ich výrobu.