Food Junkie - Posedlý jídlem
Kniha je vypredaná
Vydavateľ: Host
ISBN: 9788074910296
Poč.strán: 264
Rok vydania: 2014
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 07.03. 2014

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 13,58 €
Naša cena: 11,50 €
Zľava: 15%

Food Junkie - Posedlý jídlem

Autor: Kallentoft Mons

Kniha je v kategórii: Životopisy, reportáže
Autobiograficky laděná literatura faktu o autorově vášni číslo jedna (kromě psaní) — o jídle a gastronomických zážitcích. Tato vášeň přivedla Kallentofta až mezi členy poroty, která vybírá padesátku nejlepších restaurací na světě. V knize sledujeme autorovu nadšenou a vášnivou honbu za nejlepšími kulinářskými zážitky. Tento temný, frenetický, avšak fascinující příběh zavádí čtenáře přímo do center gastronomického vesmíru, od pouličních stánků v Bangkoku až po nejlepší restaurace v New Yorku. Lov se postupně stává i milostným románem, příběhem o přežití a o hledání domova ve světě a pravdy o sobě samém. Každému, komu připadá jídlo zajímavé a chce nahlédnout do zákulisí nejlepších světových restaurací, bude příběh připadat okouzlující. Není to kuchařka s recepty, fotografiemi či ilustracemi, spíš jakási polemika s Jonathanem Safranem Foerem. V knize je gastronomie záležitostí života a smrti, způsobem úniku a hledáním pravdy o sobě.