Kniha je vypredaná.
![Jezte česky - Rok v naší kuchyni Jezte česky - Rok v naší kuchyni](https://www.littera.sk/photos/thumbs/thumb_jeztecesky.jpg)
Vydavateľ: Smart press
ISBN: 9788087049518
Poč.strán: 224
Rok vydania: 2012
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 03.10. 2012
ISBN: 9788087049518
Poč.strán: 224
Rok vydania: 2012
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 03.10. 2012
Bežná cena: 18,75 €
Naša cena: 15,90 €
Zľava: 15%
Naša cena: 15,90 €
Zľava: 15%
Jezte česky - Rok v naší kuchyni
Autor: Vašáková Jana, Němcová Skokan Zdena
Kniha je v kategórii: Európska kuchyňa
Kniha Jezte česky podporovaná Agrární komorou České republiky, nabízí svým čtenářům vyzkoušené tipy, jak používat zdravé lokální a sezónní suroviny v kuchyni, jak ušetří čas i peníze. Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi - vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně! Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících. Neopomíjejí ani Vánoce, Velikonoce či posvícení. Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy. Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu. Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte.
O knize řekli:
"Pojďme se řídit podle přírody a využívat množství surovin, které máme nadosah. Jakmile začne jaro, je radost vařit. Léto a podzim nám naservírují nespočet možností a v zimě si můžete připravovat třeba husté horké polévky. Je mnoho surovin, se kterými je možno pracovat, a tato kniha vám tohle tajemství s chutí poodhalí."
Roman Paulus/šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron
"Pojďme se řídit podle přírody a využívat množství surovin, které máme nadosah. Jakmile začne jaro, je radost vařit. Léto a podzim nám naservírují nespočet možností a v zimě si můžete připravovat třeba husté horké polévky. Je mnoho surovin, se kterými je možno pracovat, a tato kniha vám tohle tajemství s chutí poodhalí."
Roman Paulus/šéfkuchař hotelu Radisson Blu Alcron