Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Matica Slovenská
ISBN: 9788081150562
Poč.strán: 160
Rok vydania: 2012
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: slovenský
Pridané: 23.01. 2012
ISBN: 9788081150562
Poč.strán: 160
Rok vydania: 2012
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: slovenský
Pridané: 23.01. 2012
Bežná cena: 9,90 €
Naša cena: 7,40 €
Zľava: 25%
Naša cena: 7,40 €
Zľava: 25%
V kuchyni kremnického baníka
Autor: Bednářová Daniela
Kniha je v kategórii: Historická faktografia
Unikátna knižka vás zavedie do dobovej kremnickej kuchyne v širšom zmysle, zoznámi s jej históriou od polovice 19. stor., podáva ucelený pohľad na banícky dom, jeho kuchyňu, komoru plný voňavých lahôdok, spôsob bývania, stolovania, stravovanie a nepísané móresy jeho obyvateľov, cyklus sviatkov a s nimi spojených domácich obradov, zoznamuje s najdôležitejšími potravinami a pochutinami, prezrádza cenné rady a tipy na prípravu chutných baníckych špecialít a podáva vyberanú kolekciu tradičných receptov, ktoré aj dnes očaria zmysly každého labužníka.