Vydavateľ: Grada
ISBN: 9788024734873
Poč.strán: 128
Rok vydania: 2010
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 29.09. 2010

Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní

Bežná cena: 6,41 €
Naša cena: 4,70 €
Zľava: 26%

Výroba vína u malovinařů

Autor: Pavloušek Pavel

Kniha je v kategórii: Hobby,voľný čas
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.