Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Ikar Praha
ISBN: 9788024914244
Poč.strán: 246
Rok vydania: 2010
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 27.07. 2010
ISBN: 9788024914244
Poč.strán: 246
Rok vydania: 2010
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 27.07. 2010
Bežná cena: 15,88 €
Naša cena: 11,90 €
Zľava: 25%
Naša cena: 11,90 €
Zľava: 25%
Prostřeno bez servítků
Autor: Pohlreich Zdeněk
Kniha je v kategórii: Európska kuchyňa
Více než 100 pokrmů současné české kuchyně. Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podniků, ale zároveň vás seznámí se svou životní cestou od trpkých začátků kuchařského učně až po dráhu vyhledávaného šéfkuchaře. Nezatají vám ani osobní pohled na stav české gastronomie. Pokrmy doprovází barevné snímky přední fotografky Aleny Hrbkové.