Lexikon Šunka, salámy & spol.
Kniha je vypredaná
Vydavateľ: Rebo
ISBN: 9788072347827
Poč.strán: 294
Rok vydania:
Väzba: viazaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 08.01. 2010

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 1,36 €
Naša cena: 1,00 €
Zľava: 25%

Lexikon Šunka, salámy & spol.

Autor: Kolektív

Kniha je v kategórii: Ostatné - encyklopédie
Vše o voňavém světě výrobků z masa
* Historie masných výrobků
* Dobroty s uzeninami
* Druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky
* Termíny z masné výroby
* Recepty