Glosy Pavla Maurera
Pridať knihu do košíka
Vydavateľ: Computer Press, a. s.
ISBN: 9788026428046
Poč.strán: 248
Rok vydania: 2019
Väzba: viazaná
Formát: 145x205
Jazyk: český
Pridané: 31.10. 2019

Kniha nie je skladom
expedujeme do 7dní

Bežná cena: 11,95 €
Naša cena: 9,30 €
Zľava: 22%

Glosy Pavla Maurera

Autor: Maurer Pavel

Kniha je v kategórii: Eseje, kritika, teória
Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.

Novinky v kategórii Eseje, kritika, teória