Kváskové pečivo slané
Kniha je vypredaná
Vydavateľ:
ISBN: 9788026061267
Poč.strán: 72
Rok vydania: 2014
Väzba: brožovaná
Formát: 1
Jazyk: český
Pridané: 27.03. 2015

Kniha je vypredaná.

Bežná cena: 11,33 €
Naša cena: 8,45 €
Zľava: 25%

Kváskové pečivo slané

Autor: Bačíková Hana

Kniha je v kategórii: Gastronómia
Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - může sloužit i jako publikace pro výuku