Kniha je vypredaná.
Vydavateľ: Dona
ISBN: 9788073221539
Poč.strán: 160
Rok vydania: 2012
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 03.10. 2012
ISBN: 9788073221539
Poč.strán: 160
Rok vydania: 2012
Väzba: brožovaná
Formát: 2
Jazyk: český
Pridané: 03.10. 2012
Bežná cena: 11,38 €
Naša cena: 8,50 €
Zľava: 25%
Naša cena: 8,50 €
Zľava: 25%
Udíme ryby s Milošem Štěpničkou
Autor: Štěpnička Miloš
Kniha je v kategórii: Ostatné + gastronómia
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí....