Pěstujeme zeleninu

Zeleninu jíme pravděpodobně všichni, i ti nejzarytější masojedi. Jíme ji syrovou i vařenou či jinak upravenou a vydatně tím prospíváme svému zdraví. V zelenině získává naše tělo tolik potřebné minerální látky, nezbytné vitaminy – zejména C, a antioxidanty. Můžeme si ji opatřit víceméně v pestrém výběru po celý rok v obchodech. Ale což takhle si ji vlastnoručně vypěstovat? Vědět, jak byla ošetřována, co v ní je a že je absolutně čerstvá! A k tomu mít příjemný pocit vlastních zásluh o své zdraví a seberealizaci. Kdo z nás někdy nezatoužil po takovém sobě prospěšném počinu? K tomu, abychom si vypěstovali vlastní zeleninu, nepotřebujeme plantáže. Stačí kousek půdy za domem, záhonek či zákoutí. Jak si přitom počínat, abychom co nejlépe uspěli, poradí tato kapesní pěstitelská příručka. Její autor doc. Ing. Robert Pokluda, Ph.D. (nar. 1970), je odborníkem nadmíru povolaným.