Vydavateľ: Esence
ISBN: 9788075499578
Poč.strán: 208
Rok vydania: 2019
Väzba: brožovaná
Formát: 235x191
Jazyk: český
Pridané: 22.01. 2019

Kniha je skladom,
zasielame obratom.

Bežná cena: 14,36 €
Naša cena: 11,78 €
Zľava: 18%

Ketodieta pro začátečníky

kuchařka

Autor: Slajerova Martina

Ketogenní dieta je založena na vědecky ověřeném faktu: když tělo nemá dostatek krevního cukru, sahá pro potřebnou energii do vlastních tukových zásob. V játrech začne produkovat z mastných kyselin takzvané ketony, které slouží jako zdroj energie, a proto se tento přirozený stav nazývá ketóza. K tomu je potřeba snížit podíl sacharidů ve stravě na minimum a nahradit je bílkovinami a zdravými tuky.
Autorka před několika lety onemocněla autoimunitní Hašimotovou chorobou, která ovlivňuje štítnou žlázu. Neměla žádnou energii, a i když užívala předepsané léky a téměř denně chodila cvičit, pořád přibývala na váze. Přitom se vyhýbala tučným jídlům a držela se nutričních doporučení: víc cvičila a méně jedla. A pořád to nefungovalo. Nakonec se rozhodla vypustit z jídelníčku cukr, zrniny a průmyslově zpracované potraviny a začala dodržovat ketogenický přístup k jídlu, založený na přírodních potravinách. Tato kuchařka je určena pro ty, kteří s ketogenickou stravou teprve začínají, kromě receptů proto obsahuje i stručný a snadno pochopitelný úvod a různé tipy a rady.

Tento web používa súbory cookies. Potvrdzujem súhlas s ich používaním. Viac informácii